白血病

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白血病孩子吃什么好?

更新:1970-01-01 08:00来源:互联网

  白血病是恶性肿瘤之一,该病发生过程为体内白血病细胞广泛而无限制的克隆性增生,并浸润正常骨髓及其它组织器官,导致机体广泛损害。白血病发生根本原因是机体的正常免疫监视功能低下。  很多家长问应该给孩子补什么?我个人的观点是正常饮食就行了,原则是有营养、干净卫生、容易消化。

  下面是一位白血病家长提供的煲汤菜谱,供大家参考。

  一、黄豆鲫鱼汤(不能与鸡肉同吃)

  材料:黄豆100克,鲫鱼1条、姜、大葱适量,枸杞少许。

  调料:盐适量。

  做法:①黄豆洗净,鲫鱼清洗干净,用油略煎,盛起。②烧开适量水,下黄豆、鲫鱼、姜、葱段,水开后改小火煲约90分钟,下盐、枸杞即可。(注:黄豆也可改为赤小豆,豆腐,萝卜丝)。

  二、黄豆猪蹄汤

  材料:黄豆100克,猪蹄500克,姜2片。

  调料:盐适量。

  做法:①黄豆洗净,猪蹄洗净切块,汆汤捞出②砂锅加清水,煮开后加入以上材料,大火煮开后改小火煲2-3小时,加盐调味即可。

  (注:黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆)

  三、香菇鸡汤

  材料:鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。

  调料:料酒、盐适量。

  做法:①鸡洗净切块,先汆烫过冲净后放入沙锅内;②将红枣、香菇、姜一同放入锅中,淋少许料酒,加入开水盖过所有材料,小火煲2小时加盐即可。

  四、莲藕排骨汤

  材料:排骨250克,莲藕300克,姜适量。

  调料:盐、醋适量

  做法:①所有材料洗净,姜切片,将莲藕去片洗净切厚片,泡入水中,以防氧化;②将排骨先汆烫,再冲洗干净,与莲藕、姜片放入沙锅中,加开水烧开,淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。(注:莲藕也可用玉米、花生、冬瓜、红萝卜、西红

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